金曜日だけど真面目お弁当
珍しい

今月のku:nelに出ていたパリパリ大根を作ってみたけど
大根は乱切りじゃなくて拍子木切りくらいがいいみたい
また作ってみよう

鶏の照り焼き
もう少し小さく切った方が良いと思った
肉：タレの比率が問題

夜弁には小樽かま栄のチーズちくわ
実は私の大好物

ドーンとさんまを一匹
食べにくかったとの感想は想定通りです
黒いのはハンペンにチーズはさんで焼いて海苔で巻いたもの
ときどき登場するのです

て・ぬ・き！！

そろそろやばいミートソース。
今日使い切ろう！

サバ味噌煮缶に頼りました。。。

豚肉とニラで元気出していこう、な火曜日

週末にミートソースを作った。
炭水化物だけどミートソーススパゲティを投入。
菜の花のカラシあえは急いで作ったらカラシが強すぎたー。

茶色いのは厚揚げの照り焼き的なもの。

ゆうべ炊飯器をセットするのをさぼったので
冷凍庫のお赤飯を。
普通に美味しい。

鶏挽肉に味噌と日本酒とニラを混ぜて
油揚げに詰めてフライパンで焼く
美味しいっす！

暮しの手帖の「おべんとうのおかず204」より
レシピではネギだったけど無かったからニラにしたら正解
でも、餃子っぽくなったね。

ラム肉でしょ。
ザンギでしょ。
焼き鮭でしょ。
なんだかタンパク質ばっかりの高校生弁当みたいに。
残り物を詰めただけですが。

長芋は苦手なダンナさん。
でも焼くと食べれるんだって。
おいしいよね。

小樽深澤の生ラム肉とベルのジンギスカンのたれ。
最強コンビだね。

キャベツと大根の塩揉みにまぶしたのは
北海道神宮でいただいた糸昆布です。
ダンナさんが今年厄払いでもらってきたもの。
ありがたくいただく。

れんこんのきんぴらが上手くいった月曜日。
切り干し大根の冷凍も役立つなぁ。

おいなりさんの揚げを冷凍しておいたのさ。
便利ねぇ。。。

無印のバターチキンカレーは救世主
ゆうべ作ってお弁当に

体調は復活。
豚バラと豆苗の塩炒めは定番おかず。
シンプルが一番ということだ。

めずらしく体調がすぐれず、
なんとか昼ご飯の分だけを作ってダウン。
一日だらだらしちゃった。