れんこんの甘酢煮（梅風味）をつくってみたけど
レシピとおりにつくったら甘すぎた
でもこのくらい甘いほうが日持ちがしていいのかな

昨日までは仕事があってばたばたしてたけど
今日は気持ちのんびりです
家はいいなぁ

今日は晩ご飯を家で食べれば？というメッセージをこめて
お弁当は昼のみ！

冷凍してあったお総菜に頼る。
木曜日くらいになるとネタぎれになってきます。

小樽の母が南樽市場で買ってくれた鮭の粕漬けがめちゃうまでした
昨日天気がよかったので大根を半日お日様に干して
お酒と塩で炒めたらシンプルでしみじみ美味しい・・・

メニューは月曜日とほぼ同じです。
人参のラペサラダ、初めて作ったけど簡単で美味しい。
マスタードがいい仕事してますな。
生姜焼きは「暮らしの手帖」のレシピから。
下味をつける手間はあるけど美味しくできました。

２０１４年２月２４日
私の退職とともに、お弁当作りも復活。
いままでは旦那さんが担当してくれていた。
感覚を取り戻しながらやっていこう。